Eh sì che ti sfugge qualcosa
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Se tu chiedi all'encoder di ricomprimere il video utilizzando lo stesso bitrate dell'originale, esso si sforzerà per raggiungere quell'obiettivo: stessa durata, stesso bitrate = stessa grandezza.
Indipendentemente dal codec che usi.
Se vuoi ottenere minor grandezza a parità di durata devi abbassare il bitrate.
Se vuoi ottenere qualità similare con minor grandezza, devi anche usare un codec più efficente.
L'unica coppia di risultati che mi pare strana è questa:
in H264 MP4 1920x1080 25P 16Mbs è diventato 105 MB
in H265 MP4 1920x1080 25P 11Mbs è diventato 105MBperchè il secondo dovrebbe essere ben più piccolo. Ti sei sbagliato a riportare i dati o a impostare PD?
Comunque anche l'audio ha il suo peso, pur minore, sulla grandezza finale, ma di quello non ci dici nulla. Anch'esso ha un suo bitrate e codec.