[tury65]

https://www.youtube.com/watch?v=lXOIC4NIu6A

Forse video un pò lungo, ma le fasi della lavorazione hanno dettato i tempi!
Questa è un'arte pasticcera ed il prodotto finito è spettacolare ma soprattutto buonissimo.
Video realizzato con BMPCC, Olympus 12 mm, faretto manfrotto Lumie muse 8.
Non ci fate caso per degli errori tecnici ma durante le riprese assaggiavo...non potevo resistere

[Rider]

Capacità artigiana incredibile! Tanti belli quanto buoni .

Secondo me la parte delle formine poteva essere ridotta molto all'osso e concentrarsi invece su quella più bella della decorazione. Il video infatti risulta troppo lungo, almeno secondo me, e non necessariamente si deve far vedere ogni singolo passaggio per tutti i frutti.

[tury65]

Sono daccordo Rider, ma al pasticciere è piaciuto così...anche per non svelare tanti trucchetti!
Non puoi immaginare quanti ne ho mangiati, nel frattempo si preparava anche il profiteroles...