Esattamente, il trucco sta in una lunga ed accurata fase di pre-produzione.
A seconda del risultato che vuoi ottenere devi decidere cosa ricreare in CG, cosa costruire (nell'esempio della campari, la bevanda che fuoriesce dal bicchiere mi pare sia un prop di plastica
) e la gente e' semplicemente immobile!
Un trucchetto che puo' facilitare il tutto e' quello di girare al doppio/triplo degli fps a seconda delle tue disponibilita' tecnologiche, e muoversi in proporzione al doppio o al triplo della velocita'.
L'idea e': se io cammino in mezzo ai miei amici immobili e' probabile che qualcuno respiri o sbatta le ciglia o il suo corpo ondeggi leggermente.
Se io passo in mezzo a loro al doppio della velocita', registrando al doppio dei fotogrammi per secondo, quando rallentero' il materiale a 25 fps, il movimento dei corpi risultera' rallentato e quindi meno percettibile.
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Freelance Compositor
Stereoscopisc Conversion trainer at Prime Focus Film, London
http://www.imdb.com/name/nm4416217/