la differenza è che quello che vedi sul tubo è il risultato di un'ulteriore compressione del video, soggetta a drastica perdità di qualità rispetto a ciò che tu produci, e fuori dal tuo controllo.
Almeno per coerenza, se la tua macchina ha registrato in progressivo, dovresti mettere tutti quei valori a NONE.
Non so se però questa può essere la fonte dei quadrettoni, ma vale la prova.
Come ha detto yarin, l'altra chance è di usare solo la CPU per la codifica.
Però sinceramente dubito che questi fattori siano tali da rendersi visibili come hai descritto
. Tutto il resto sembra a posto. Anche il bitrate alto deve previene gli artefatti ed il tuo lo è (sempre che si tratti di un H264 o H265).
Non è che hai un falso problema dovuto ad un player poco adatto agli AVC?
