Io non ho la GH7, ma ho fatto un confronto dei codec che si possono registrare su entrambe le camere e, praticamente la differenza è solo per il raw, se non ricordo male quanto letto.
Per cui ho fatto la prova con la GH6, scegliendo la modalità bkp nel menu e praticamente su scheda SDXC V60 e V90 non puoi registrare con il data rate superiore a 600 Mbit, per cui dall'800 Mbit in su è possibile solo su cf express.
Per quanto riguarda apple pro res è possibile solo il FHD fino a 600 Mbit (ci sono quattro possibili scelte, l'unica che non puoi usare è solo la 800 Mbit), quindi è escluso il 4k ed il 5.7k.
Optando per il mov, la maggior parte dei codec proposti sono opzionabili, per cui il 5.7/5.8k, il dci 4k, l'UHD ed il FHD, sempre con la limitazione di cui sopra.
Ti ricordo che ho fatto la prova con la GH6...
Non ho schede V30, per cui non ti so rispondere per queste.
Qui le specifiche dell'una e dell'altra per un confronto:
https://www.panasonic.com/it/consumer/f ... c-gh7.html
https://www.panasonic.com/it/consumer/f ... c-gh6.html
Per entrambi i link scendere fino alle specifiche/tutte le specifiche.
