Molto facilmente puoi farti un backup giornaliero con Timemachine su un disco qualunque.
Lasci il vecchio disco libero e se l'altro si inkioda, fai una sostituzione e ti succhi tutto il contenuto dall'hd di backup in fase di installazione.
Io l'ho fatto con il mio sistema con 4 TB di hd e mi sono ritrovato il sistema come prima della sostituzione dei dischi...
Ci stai un po' di più a copiare il contenuto (perché passi tramite timemachine), ma ti ritrovi tutto ESATTAMENTE come prima, comprese le impostazioni dei programmi.
In più puoi fare questo la sera, così il giorno dopo sei operativo.
E' la soluzione più antisbatti che conosco