Puoi farlo tranquillamente senza problemi di messa a fuoco. Se ad esempio utilizzi una 5D senza filtri ND con un grandangolo,tipo 24mm,potrai chiudere il diaframma per avere una messa a fuoco ottimale in esterni.Con f11 hai tutto a fuoco. Considera che un 24-25mm senza moltiplicazione (quindi dipende dalla macchina che utilizzi) mette a fuoco a partire da circa 16-17cm di distanza dall'ottica.Anche in interni puoi chiudere il diaframma alzando la velocità ISO per avere più profondità di campo.
Ma è necessario un grandangolo!